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103會考

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36、37•文義推求│作品鑑賞•行文脈絡│描寫重點/技巧特色
103會考
請閱讀以下短文,並回答36∼37題:
  □□,我也渴望自廚房出走。那時下班衝回家總是心急,在廚房裡更是分秒必爭,每個動作都要快快快,洗菜像要溺死毒素菜蟲般凶狠,切菜如斬亂草,然後唰一聲下鍋,鐵鏟鏘鏘鏘與鐵鍋短兵相接,聲如馬蹄狂奔,抽油煙機轟轟然戰車般輾過粗礫的心情,快火熱炒三兩回合便熄火起鍋。□□我厭倦了把廚房當沙場的日子,放慢腳步之後才開始喜歡廚房,喜歡自己的切菜聲,左手指頭也不再帶刀傷。菜刀俐落滑過蔬菜瓜果總帶著痛快又涼快的感覺,鐵鍋油滋滋歡炒著,電鍋啵啵送出陣陣米飯香。與小女低低切切的私語,就像蔥頭蒜苗,隱身在一道道菜肴裡。□□,我在這一方天地裡是純粹而平靜的。           鄭麗卿〈廚房的聲音〉

36.根據本文脈絡,□□處依序應填入下列何者最恰當?
(A)曾經/此外/此時  (B)即使/此外/所以
(C)曾經/直到/此時  (D)即使/直到/所以

37.關於本文的寫作手法,下列敘述何者正確?
(A)用沙場與平靜天地來象徵親子關係由衝突轉為和諧
(B)運用生動的比喻手法,描述下班後作菜的匆促忙亂
(C)透過廚房中各種聲音的描摹,來凸顯作者的刀工技法
(D)藉廚藝由不佳到熟練的對比,帶出作者下廚的成就感

【解析】36.(C)/37.(B)

【36.】(C)文義推求:行文脈絡
【南】一開始提到「那時」,可知在廚房裡匆忙地烹煮食物是過去的時間;而文意有其脈絡,由匆忙、厭倦到純粹而平靜,可知本文是依順序的時間軸在寫作,故選(C)。

【翰】(C)由「□□,我也渴望自廚房出走。那時下班衝回家總是心急」對照「□□我厭倦了把廚房當沙場的日子,放慢腳步之後才開始喜歡廚房」,可推知前文是在描述過往的經驗,故第一個空格裡填入「曾經」。後文是順接著先前的急促生活後而產生轉折改變,故第二個空格裡選擇「直到」。


【37.】(B)作品鑑賞:描寫重點/技巧特色
【南】(A)用沙場與平靜天地來對比,以凸顯自己因放慢腳步所得到的純粹與平靜(C)透過廚房各種聲音的描摹,營造過去匆促與慌亂的廚房經驗(D)文中並未提到廚藝是否不佳或精湛。

【翰】(A)沙場與平靜天地是用來象徵作者的心境轉變。 (C)廚房裡各種聲音的描摹,多用來營造烹煮過程的急促與匆忙。 (D)作者將匆忙切菜煮飯與放慢腳步烹煮的兩種心態相對比,未言及其廚藝進步與否。
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