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| 41、42•文義推求•檢核論點／驗證選項 |
| 110會考補 |
| 請閱讀以下短文，並回答41∼42題： 西方咖啡，東方茶。 然而，全球咖啡第二大產地和出口國，就在離臺灣不遠的越南。令人訝異的是，越南從全球市占率僅千分之一到世界第二，只花二十年的時間。 1994年是扭轉越南在全球咖啡版圖最關鍵的一年，美國解除對越南的禁運制裁，加上巴西大歉收，越南咖啡順勢以量大價低攻城掠地，逼退哥倫比亞、印尼等傳統咖啡出口國，僅次於巴西，市占率直逼百分之二十。 越南政府聚焦扶植的結果，使得越南有完整的咖啡產業鏈，吸引許多人前往投資種植。前往越南的臺商原先要種植適合高冷氣候的臺灣茶，但種茶、製茶過程繁複，於是改種品質較好管理的咖啡。此外，選擇嬌貴、發病率高的阿拉比卡咖啡，不但貼近全球咖啡市場消費趨勢，也與當地大量種植的羅布斯塔咖啡做出市場區隔。接著，再花六年的時間改良土壤，利用微生菌改良成利於水氣流通的團粒化土壤。不同於越南農民一年兩到三次的化學肥料，改為兩週施放一次有機肥，因此，種植出來的咖啡生豆每公斤價格是越南本地咖啡生豆的三倍多。種植四到五年即可生成的咖啡，就像地底湧出的黑金。 ──改寫自陳竫詒〈越南地湧黑金──量大價低的致富傳奇〉 41. 根據本文，越南咖啡市占率在1994年躍升，其最關鍵的因素應是下列何者？ (A)臺商大量投資栽種優良品種的咖啡 (B)出口貿易順暢加上巴西咖啡大歉收 (C)越南咖啡品質優於哥倫比亞與印尼 (D)越南政府聚焦扶植，鼓勵投資種植 42. 在越南，臺商種植的阿拉比卡豆價格能高於當地農民種植的咖啡豆，其原因不包含下列何者？ (A)製作過程繁複 (B)施肥次數頻繁 (C)品種嬌弱量少 (D)改良土壤耗時 |
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