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110會考

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32•文義推求•章句解讀/探索寓意
110會考
「必備匙箸兩副,食前多品。擇取欲食者,以別箸取之,置一器中,食之必盡。飯前以別匙分而另置,始膳。后嘗問其故,曰:『不欲以殘食與宮人食也。』」
這段文字記載宋高宗的用膳習慣,據此可看出他具備什麼樣的特質?
(A)用餐講究排場  (B)飲食注重養生  (C)對妻言聽計從  (D)待下體貼細心

【解析】D

【南】由「不欲以殘食與宮人食也」可見宋高宗對宮人的體貼,故選(D)。
【題幹語譯】吃飯時一定準備兩副湯匙筷子,而且菜色有很多樣。選擇想要吃的食物,要用另一雙筷子取用,並置於碟器上,一定會把它食用完畢。米飯以另外的湯匙盛用,另外放置,才開始用餐。吳后曾經問他這麼做的原因,宋高宗說:「不想要讓宮人有食用剩餘飯菜的感受。」

【翰】從引文末句「不欲以殘食與宮人食也」可知宋高宗具有待下體貼細心的特質。故答案選(D)。
出處:田汝成《西湖遊覽志餘•帝王都會》
語譯:宋高宗每頓飯都要擺上兩副筷子和湯匙,餐桌上有許多道菜餚。他若要挑選自己想要吃的食物,就先用一副筷子夾到自己的盤子中,並且一定會把所夾的食物吃光。吃飯前也一定會用湯匙將食物分好而另外放置,然後才開始飲食。吳皇后曾問他為什麼這樣做,他說:「朕不想讓宮中其他人吃我的剩食啊!」

【康】題幹改寫自田汝成《西湖遊覽志餘》。宋高宗用膳前先將想吃的飯菜夾到另一食器中,是因為不想給宮人吃剩的食物,由此可看出宋高宗對下人的體貼與細心,故選(D)。
【語譯】(宋高宗用膳時)一定會準備兩副勺子與筷子,用膳前會先品評要吃的食物。選定想吃的菜肴後,便用另一副筷子夾走想吃的菜肴,放置於另一食器中,而且一定會吃完。宋高宗用膳前還會用另一副勺子取出想吃的飯量,放置於另一食器中,才開始用膳。吳后曾問他這麼做的原因,宋高宗回答說:「我不想給宮人吃剩的食物。」
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